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Kit de iniciação à degustação
O kit de iniciação à degustação de chocolate foi criado para levar os seus utilizadores a fazerem uma viagem pelo delicioso mundo do cacau e, dessa forma, descobrirem os maravilhosos sabores que se escondem em cada chocolate.
Este kit é composto por:
Informação sobre chocolate
Informações e dicas para preparar o ambiente
Informações e dicas de como degustar chocolate
Folhas de degustação de chocolates
Roda dos aromas
E claro, Chocolates ! Quatro deliciosas tabletes de chocolate, de diferentes origens, para degustar.
Tabletes
Tablete chocolate negro 66% Equador
Chocolate negro 66% de cacau feito com grãos de cacau do Equador
Tablete chocolate negro 72% Venezuela
Chocolate negro 70% de cacau produzido com grãos de cacau da Venezuela
Tablete chocolate negro 75% Belize
Chocolate negro 75% de cacau produzido com grãos de cacau do belize
Tablete chocolate de leite 46% República Dominicana
Tablete de chocolate de leite 46% de cacau produzido com grãos de cacau da República Dominicana
Bombons
Bombom de rosas
O sabor das rosas numa ganache de chocolate negro
Bombom Anise
Caramelo perfumado com anis envolto em chocolate negro
Bombon Sunset
Bombom de chocolate negro com 2 recheios: puré de tâmaras e moscatel e ganache de doce de leite e cardamomo.
Cacos e peixinhos
Cajumelos
Chocolate negro 70% de cacau, caju e chocolate de leite
Napolitanas com fruta
Napolitanas de chocolate negro com 70% de cacau e frutas desidratadas como morango, abacaxi, coco e maçã com canela
Cacos de café e trigo caramelizado
Chocolate negro 70% com trigo caramelizado e um toque de café
Cacos com arroz caramelizado
Chocolate de leite 40% de cacau com flocos de arroz caramelizado
Cacos com caramelo
Chocolate de leite 40% de cacau com pepitas de caramelo
Peixinhos
Peixinhos de chocolate de leite 40% de cacau ou chocolate negro 64%
Lollipops de chocolate
Lollipop coração
Lollipop coração de chocolate de leite e negro
Lollipop festa
Lollipop chocolate de leite
Lollipops de chocolate
Lollipops de chocolate de leite ou negro